Şifalı Bitki Defne Yaprağı Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Defne yaprağı, keskin kokusuyla özellikle  et ve balık yemeklerine tat vermek için kullanılır. Özellikle et yemekleri için hazırlanan soslara eklenen defne yaprağı, balık yemeklerinde marine yapımında kullanılır ve pilavlara eklenir.…

Defne Yaprağı ve Faydaları ile Doğal Ürünler Grubuna Dahil Oldu

Günümüz de yetişen bir kaç çeşit defne ağacı vardır. Tıbbi açıdan kullanılan ve en çok verim alınanı yabani defnedir. Hoş kokusu bulunur ve yaprakları dökülmez. Suyu kaynatılıp içilirse şiddetli baş…